Forest Hill Vineyard - Mount Barker - Shiraz 2020 Pedro Ximenez Maulbeere und Blaubeere

Maulbeere und Blaubeere

Der Wein wurde für 10 Monate in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 l bis 600L ausgebaut und nach 10 Monaten Reifung abgefüllt

Die Rebstöcke beider Weingärten sind über 50 Jahre alt (gepflanzt 1960/61)

weiße Blüten

5 % Cabernet Sauvignon

Forest Hill Vineyard - Mount Barker - Shiraz 2020 Pedro Ximenez Maulbeere und BlaubeereFarbe: Tief violett Bouquet (Duft): Klares Heidelbeer und Brombeeraroma mit Anklang von Anis und floralen Noten. Krper (Palate): Mittlerer Krper, dunkle Beeren und vielfltige Gewrznoten, mit feinem reifem Tannin. Trauben: 100 % Shiraz Die Trauben sind handgelesen und entrappt, trocken angebaut. Der Wein wurde fr 10 Monate in franzsischen Eichenfssern mit einem Fassungsvermgen von 225 l bis 600L ausgebaut und nach 10 Monaten Reifung abgefllt. 14%